Składniki:
- 3-4 papryki kolorowe
- 200 g ciecierzycy z puszki lub słoika
- 1 duża cebula
- 4 duże pieczarki
- 200 g passaty pomidorowej
- suszone pomidory kilka sztuk
- przyprawy
Sposób przygotowania:
Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebukę oraz pieczarki i podsmażyć do zarumienienia. Dodać ciecierzyce, suszone pomidory, pssatę pomidorową, przyprawy i poddusić. Papryki umyć, przekroić na pół, wydrążyć środek, a następnie faszerować ciecierzycą z dodatkami. Piec około 45 minut w 180 stopniach, do momentu, aż papryki będą miękkie ( na ostatnie 5 minut włączyć termoobieg).
Twój komentarz